助眠補充好食物 吃葵瓜子不數羊

【華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導】
 
閒來嗑瓜子,不再僅是為了打發時間、純磨牙了!隨著現代人的養生觀念進步,以及生活品質提升,正確食用休閒零食,也能獲得意想不到的保健好處。在眾多零食當中,堅果類是健康好選擇,尤其是有失眠困擾的人,不妨適度補充富含色胺酸的食物,其中較具代表的食物則是堅果類,包括食用葵花子芝麻南瓜子等都是助眠好寶貝。
 

全台失眠人口超過200萬,造成生活困擾,為什麼助眠需要適度補充色胺酸?色胺酸(Tryptophan)是一種天然胺基酸,也是大腦製造血清素的原料。而血清素的作用在可減緩神經活動、讓人放鬆引發睡意。富含色胺酸的食物例如乳製品雞蛋堅果類則以葵瓜子、芝麻、南瓜子為代表。

補充色胺酸有助睡眠 適量攝取堅果種子助睡眠

葵瓜子為例,可說是堅果類中的佼佼者,除了富含色胺酸之外,也含有豐富的維生素B群維生素B群能安定神經色胺酸搭配維生素B群也能發揮助眠的效果。其他營養也相當豐富,每天吃一把葵瓜子,就能滿足人體一天所需的維生素E

主要維生素E是出色的抗氧化劑有助於維持神經、肌肉組織正常並增加血液循環。此外,葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和色斑生成。

儘管堅果類零食受到大家注意,但是對於如何吃出安全健康,以及無負擔,更是大眾在意的事情。根據2014年台灣休閒食品消費行為與生活型態調查(ITIS)發現,消費者對健康因素的重視程度更甚於美味因素,並且選擇休閒食品時,會特別考慮「低熱量、天然食材、低鹽、無人工添加、低脂肪」的條件。

優質葵瓜子看產地 土壤水源日照配合很重要

要符合上述條件,必須先看產地來源,來自太陽花種子的葵瓜子,如果要達到優質的條件,除了要考量適合種植的緯度、環境溫度、陽光日照時數、土壤肥沃度之外,還要看水源是否充足,以及有無工業污染、施灑農藥等。

為了符合零污染、零添加的健康原則,在種植過程中,採取全程綠色種植、不施灑農藥,並且避免工業汙染,以及在製作過程中強調無添加、無防腐劑,以保障食用安全。

【健康小叮嚀】:

雖然食用葵瓜子有益健康,但是,仍然要注意攝取量。依照衛生福利部建議,每人每天攝取葵瓜子以170顆為宜。此外,由於富含油脂,在攝取葵瓜子的同時,最好減少一定量的脂肪攝取量,以保持總熱量的平衡,避免肥胖。

統一生機中清店選用產地經有機驗證有機葵瓜子,是精力湯及零嘴的好選擇。

產品特色
* 原味有機堅果非油炸品,採用低溫輕烘焙方式,保留堅果營養價值
* 不添加防腐劑、人工甘味劑、漂白劑
* 原料採冷藏進櫃,倉內溫控保鮮 
*不定期送第三公正機關檢驗
產品介紹
是人體所需營養的好來源,除作為打成精力湯食材外,亦可當成零嘴食用或自行加工烤焙成其他食品。
食用方式
*當成點心食用
*加入生機食材做成生菜沙拉,或打成精力湯 
*可加入豆類、燕麥或蕎麥,打成豆漿、燕麥奶或蕎麥奶
*加入其他食材做成堅果饅頭、堅果麵包

果然優有機葵瓜子  

 

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