有著鮮艷色彩和迷人香氣的莓類水果,在世界各地都相當受到歡迎,被廣泛應用於甜品和創意料理中,增添色澤與風味。此外,莓果還含有相當豐富的植物營養素,特別是存在於鮮艷蔬果中的『花青素』。然而,新鮮的莓果不易取得且滋味偏酸,較難直接品嘗;若是透過飲用果汁,就能夠方便且迅速地攝取營養。

坊間一般市售的莓果汁,除了原汁含有率低,往往為了中和酸味而添加過多的糖份,甚至含有許多添加物。統一生機為了讓您安心享受自然美味,精心挑選美國知名品牌的莓果類果汁,原汁含有率100%,且不添加蔗糖、人工色素、香料與防腐劑,不管是直接飲用,或用於製作料理,都是最棒的選擇!

 

RWK黑醋栗汁 Just Black Currant Juice

黑醋栗,又名黑加侖,是一種黑色莓果類。果實大小和藍莓差不多,營養成分比起藍莓則有過之而無不及。一般來說,4杯新鮮黑醋栗僅能榨出1杯黑醋栗汁。其原汁的珍貴性,可見一斑。

R.W. Knudsen(簡稱RWK)是美國健康/有機果汁第一品牌,黑醋栗汁是屬於其中Just Juice系列果汁。此系列產品接採用單一水果製成,未經任何調味,忠實呈現水果原味,正如其名『就只是果汁(Just Juice)』,淳粹、簡單又自然。

RWK黑醋栗汁的原汁含有率100%且不加蔗糖,因此口感偏酸,如果怕酸建議可以加水或其它果汁稀釋,並一個人喜好添加蜂蜜或龍舌蘭糖蜜調整甜度。

黑醋栗  

 

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